听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听
SOLD OUT
91直播 Faculty club - Oyster Night menu
Wednesday October 22nd 2025 @ 18h30
听
Bar 脿 hu卯tres fra卯ches
Fresh Oyster Bar
***
Velout茅 aux huitres avec champagne
Oyster velout茅 with champagne
***
Salades compos茅es du Chef
Chef鈥檚 composed salads
***
Manicotti farci au saumon fum茅, sauce tomate et basilic
Manicotti stuffed with smoked salmon, tomato and basil sauce
听
Popcorn d鈥檋uitres, sauce tartare
Oyster popcorn, tartar sauce
听
Filet de saumon po锚l茅, beurre blanc et 茅chalotes
Pan seared salmon fillet, white butter with shallots
听
Pa毛lla aux fruits de mer et huitres
Seafood and oyster paella
***
Table sucr茅es du Chef salade de fruit frais
Chef鈥檚 Sweet Table & Fresh Fruit Salad
$49.50 per person plus applicable taxes
听
听